À medida que o veganismo se torna cada vez mais popular, mais mulheres optam por comer dessa maneira – inclusive durante a gravidez.

As dietas veganas excluem todos os produtos de origem animal e geralmente enfatizam alimentos integrais, como legumes e legumes. Esse padrão alimentar está associado a vários benefícios à saúde, incluindo um menor risco de diabetes tipo 2 e doenças cardíacas.

No entanto, algumas pessoas temem que uma dieta vegana possa causar deficiências nutricionais que podem ser especialmente perigosas para mulheres grávidas ou seus bebês.

Este artigo explora a pesquisa atual para determinar a segurança da dieta vegana durante a gravidez e fornece dicas de como fazê-lo corretamente.

 

Uma dieta vegana durante a gravidez pode ser segura

Historicamente, as dietas veganas são criticadas por falta de nutrientes e por serem inadequadas para fases mais sensíveis da vida, como a gravidez.

Isso ocorre porque eles tendem a ser naturalmente baixos em nutrientes como vitamina B12, gorduras ômega-3, ferro, iodo, cálcio e zinco – todos especialmente importantes durante a gravidez.

Uma baixa ingestão desses nutrientes pode resultar em deficiências nutricionais , complicações na gravidez e má saúde da mãe e do bebê.

Por exemplo, níveis insuficientes de vitamina B12 durante a gravidez podem aumentar o risco de aborto, baixo peso ao nascer, parto prematuro ou defeitos congênitos.

Dito isto, uma dieta vegana que fornece quantidades adequadas desses nutrientes parece ser tão saudável quanto uma dieta convencional que inclui carne, ovos e laticínios.

Por exemplo, pesquisas sugerem que mulheres que seguem uma dieta vegana geralmente não correm maior risco de complicações na gravidez do que mulheres que não seguem.

De fato, as mulheres veganas podem ter um risco menor de depressão pós-parto, parto por cesariana (cesariana) e mortalidade materna ou infantil.

Como resultado, várias sociedades de nutrição em todo o mundo, incluindo a Academia Americana de Nutrição e Dietética, emitiram declarações oficiais que apóiam a segurança das dietas veganas em todas as fases da vida, incluindo a gravidez.

Mesmo assim, os especialistas concordam que dietas veganas bem planejadas requerem um monitoramento cuidadoso da ingestão de nutrientes, foco em alimentos diversos e ricos em nutrientes e uso de alimentos ou suplementos fortificados.

 

Benefícios potenciais

Dietas veganas adequadamente planejadas podem fornecer benefícios à saúde para você e seu bebê.

Por exemplo, dietas à base de plantas tendem a ser ricas em fibras, mas com pouco açúcar e gordura. Esses atributos podem proteger contra diabetes gestacional – ou altos níveis de açúcar no sangue durante a gravidez -, bem como excesso de ganho de peso durante a gravidez.

Além disso, o alto teor de vegetais e fibras da dieta vegana pode proteger contra a pré – eclâmpsia – uma complicação causada pelo aumento da pressão arterial durante a gravidez.

As dietas veganas podem até ajudar a prevenir danos no DNA e reduzir o risco de certos problemas de desenvolvimento do bebê.

No entanto, são necessárias mais pesquisas. É importante lembrar que esses benefícios se aplicam apenas a dietas veganas bem planejadas que fornecem quantidades suficientes de todos os nutrientes importantes.

Assim, as mulheres interessadas em seguir uma dieta vegana durante a gravidez devem considerar a orientação de um nutricionista registrado especializado em dietas à base de plantas . Fazer isso pode ajudar a garantir que você esteja recebendo todos os nutrientes que você e seu bebê precisam.