Categoria: Emagrecimento

Sementes de girassol ajudam a perder peso?

As sementes de girassol são um alimento popular, comumente consumido como lanche, polvilhado em pratos e adicionado a produtos assados.

Eles são uma fonte de alimentação nutricional repleta de proteínas, gorduras saudáveis, fibras e uma variedade de vitaminas e minerais.

No entanto, como são ricas em gordura e calorias, você pode se perguntar se as sementes de girassol são uma boa opção para perder peso.

Este artigo aborda como as sementes de girassol afetam seu peso. (mais…)

Como evitar o ganho de peso na quarentena

A vida em confinamento vem com um novo conjunto de desafios e perturba a rotina diária de milhões em todo o mundo.

Afeta a saúde mental e física de muitas pessoas e é uma das principais causas do ganho de peso, contribuindo para o que foi apelidado de “Quarentena 15”.

Se você está preocupado com seu peso durante a pandemia, você não está sozinho. Mesmo em quarentena, você pode realizar várias etapas para manter seu peso dentro da faixa-alvo.

Este artigo explica algumas das causas do ganho de peso em quarentena – e oferece estratégias simples para combatê-lo. (mais…)

O azeite ajuda na perda de peso?

O azeite é produzido moendo azeitonas e extraindo o óleo, com o qual muitas pessoas gostam de cozinhar, regando pizza, macarrão e salada, ou usando como molho para o pão.

Alguns dos benefícios mais conhecidos do consumo de azeite incluem a capacidade de reduzir a inflamação, apoiar a saúde do coração e diminuir a pressão arterial. Pode até ter potenciais efeitos anticâncer e proteger a saúde do cérebro.

Este artigo analisa se o azeite pode ser usado para promover a perda de peso.

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Qual é a dieta hindu? Um guia abrangente

A dieta hindu é praticada por adeptos do hinduísmo, a terceira maior religião do mundo.

É uma dieta principalmente lacto-vegetariana, o que significa que inclui produtos lácteos, mas exclui carne. Ainda assim, algumas pessoas que praticam o hinduísmo optam por comer certas carnes ou outros produtos de origem animal.

Você pode estar curioso sobre sua história, como ele se compara ao vegetarianismo e se oferece benefícios à saúde.

Este artigo mostra tudo o que você precisa saber sobre a dieta hindu.

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O vinho engorda?

O vinho é uma das bebidas alcoólicas mais populares do mundo e uma bebida básica em algumas culturas.

É comum tomar um copo de vinho enquanto conversa com os amigos ou relaxa após um longo dia, mas você pode se perguntar se beber muito vinho pode fazer você ganhar peso.

Este artigo analisa as calorias do vinho, como ele se compara a outras bebidas alcoólicas e se beber demais pode levar ao ganho de peso.

 

Calorias no vinho

O vinho é uma bebida alcoólica feita a partir de suco de uva fermentado. A maioria das calorias do vinho vem do álcool e de várias quantidades de carboidratos.

Embora o vinho não seja considerado particularmente rico em calorias, é fácil consumi-lo em excesso. Assim, as calorias do vinho podem aumentar.

Obviamente, as calorias do vinho variam e o número exato depende do tipo. Os vinhos secos tendem a ter menos açúcar e, portanto, menos calorias que os vinhos doces, enquanto os espumantes são os mais baixos em calorias.

Embora as calorias de um copo de vinho não pareçam muito, alguns copos contêm mais de 300 calorias e uma garrafa tem mais de 600 calorias. Dependendo de quanto você bebe, o vinho pode contribuir com um número significativo de calorias extras para sua ingestão diária.

Em comparação, uma porção de 355 ml de cerveja light tem cerca de 100 calorias, enquanto a mesma quantidade de cerveja comum tem mais de 150 calorias – e ainda mais se for uma cerveja pesada. Enquanto isso, uma dose de 44 ml de vodka tem 97 calorias.

Quando comparado lado a lado, o vinho tem um pouco mais de calorias que a cerveja light e a maioria dos licores, mas menos que as cervejas comuns e pesadas. Misturadores como sucos e refrigerantes podem aumentar significativamente o conteúdo de calorias e carboidratos de bebidas destiladas, como vodka, gin e uísque.

 

Álcool e ganho de peso

Beber muito vinho pode fazer com que você consuma mais calorias do que queima, o que pode levar ao ganho de peso.

Além disso, as calorias do álcool são normalmente consideradas calorias vazias, pois a maioria das bebidas alcoólicas não fornece quantidades substanciais de vitaminas, minerais ou outros nutrientes.

Ainda assim, você deve ter ouvido falar que o vinho tinto, em particular, pode oferecer mais benefícios do que outros álcoois. O vinho tinto contém resveratrol, um composto antioxidante que pode combater doenças e foi associado a benefícios cardíacos quando consumido com moderação.

No entanto, beber muito vinho parece compensar todos os possíveis benefícios e contribui com o excesso de calorias no processo.

Além disso, o consumo excessivo de álcool pode levar ao ganho de peso de outras maneiras que não apenas a contribuição de calorias vazias. Quando você consome álcool, seu corpo o usa antes de carboidratos ou gordura para obter energia. Como resultado, esses nutrientes podem ser armazenados como gordura.

O alto consumo de álcool também está associado à má qualidade da dieta. No entanto, não está claro se isso é resultado de escolhas alimentares não saudáveis feitas quando embriagado ou se aqueles que bebem com mais frequência têm dietas menos saudáveis ​​em geral.

 

Outras desvantagens

Consumir muito vinho ou álcool pode ter desvantagens além daquelas relacionadas a um possível ganho de peso.

Em geral, a ingestão moderada de álcool não tem sido associada a riscos à saúde.

O Instituto Nacional de Abuso de Álcool e Alcoolismo define beber moderado como até uma bebida para mulheres e até duas bebidas para homens por dia.

Uma bebida é definida como 14 gramas de álcool, o que equivale a 12 onças (355 mL) de cerveja, 5 onças (148 mL) de vinho ou 1,5 onças (44 mL) de licor.

Por outro lado, o uso pesado de álcool é definido como beber quatro ou mais bebidas para mulheres e cinco ou mais bebidas para homens em uma única ocasião em 5 ou mais dias em um mês.

Como o fígado desempenha um papel importante no processamento do álcool, a ingestão pesada de álcool pode levar ao acúmulo de gordura no interior do fígado e, eventualmente, causar cicatrizes e danos crônicos ao fígado, conhecidos como cirrose (16 Fonte Confiável)

Também foi associado a um risco aumentado de demência, depressão, doença cardíaca e certos tipos de câncer.

7 benefícios emergentes e usos da folha de mamão

Carica mamão – também conhecido simplesmente como mamão ou papaia – é um tipo de árvore tropical, frutífera, nativa do México e das regiões norte da América do Sul.

Hoje, o mamão é uma das culturas mais cultivadas no mundo. Seus frutos, sementes e folhas são frequentemente utilizados em uma variedade de práticas culinárias e de medicina popular.

A folha de mamão contém compostos vegetais únicos que demonstraram amplo potencial farmacológico em estudos com tubos de ensaio e animais.

Embora falte pesquisa em humanos, muitas preparações de folhas de mamão, como chás, extratos, comprimidos e sucos, são frequentemente usadas para tratar doenças e promover a saúde de várias maneiras.

Aqui estão 7 benefícios emergentes e usos da folha de mamão.

 

Pode tratar sintomas relacionados à dengue

Um dos benefícios medicinais mais proeminentes da folha de mamão é o seu potencial para tratar certos sintomas associados à dengue .

A dengue é um vírus transmitido por mosquitos que pode ser transmitido aos seres humanos e causar sintomas semelhantes aos da gripe, como febre, fadiga, dores de cabeça, náusea, vômito e erupções cutâneas.

Casos graves também podem resultar em níveis reduzidos de plaquetas no sangue. Níveis baixos de plaquetas podem contribuir para um risco aumentado de sangramento e são potencialmente fatais se não forem tratados.
Embora atualmente não exista cura para a dengue, vários tratamentos estão disponíveis para controlar seus sintomas – um dos quais é a folha de mamão.

Três estudos em humanos que incluíram várias centenas de pessoas com dengue descobriram que o extrato de folhas de mamão aumentou significativamente os níveis de plaquetas no sangue.

Além disso, a terapia com folhas de mamão teve muito poucos efeitos colaterais associados e foi considerada muito mais econômica do que os tratamentos convencionais.

 

Pode promover açúcar no sangue equilibrado

A folha de papaia é frequentemente usada na medicina folclórica mexicana como uma terapia natural para tratar o diabetes e melhorar o controle do açúcar no sangue.

Estudos em camundongos com diabetes descobriram que o extrato de folhas de mamão possui potentes efeitos antioxidantes e redutores de açúcar no sangue. Isso é atribuído à capacidade da folha de mamão de proteger as células produtoras de insulina no pâncreas contra danos e morte prematura.

Ainda assim, nenhuma evidência científica indica que efeitos iguais ou semelhantes possam ocorrer em seres humanos.

Mais pesquisas são necessárias para determinar se a folha de mamão pode ser usada para ajudar a gerenciar altos níveis de açúcar no sangue em humanos.

 

Pode suportar a função digestiva

Chás e extratos de folhas de mamão são frequentemente usados ​​como uma terapia alternativa para aliviar sintomas digestivos desconfortáveis, como gases, inchaço e azia.

A folha de mamão contém fibra – um nutriente que suporta a função digestiva saudável – e um composto exclusivo chamado papaína.

A papaína é conhecida por sua capacidade de decompor grandes proteínas em proteínas e aminoácidos menores e mais fáceis de digerir. É usado até como amaciante de carne em práticas culinárias.

Um estudo constatou que o uso suplementar de um pó de papaína proveniente do mamão reduzia sintomas digestivos negativos, incluindo constipação e azia, em pessoas com síndrome do intestino irritável (SII).

Nenhum estudo científico avaliou especificamente a capacidade da folha de mamão em tratar tipos semelhantes de distúrbios digestivos.

A maioria das evidências que favorecem seu uso para esse fim é limitada a relatórios anedóticos, e não há garantia de que isso melhore sua função digestiva de forma alguma.

 

Pode ter efeitos anti-inflamatórios

Várias preparações de folhas de mamão são freqüentemente usadas para remediar uma ampla gama de condições inflamatórias internas e externas, incluindo erupções cutâneas, dores musculares e dores nas articulações.

A folha de mamão contém vários nutrientes e compostos vegetais com potenciais benefícios anti-inflamatórios, como papaína, flavonóides e vitamina.

Um estudo descobriu que o extrato da folha de mamão reduziu significativamente a inflamação e o inchaço nas patas de ratos com artrite.

No entanto, nenhum estudo humano confirmou esses resultados.

Portanto, neste momento, as evidências científicas são insuficientes para determinar se a folha de mamão pode tratar inflamação aguda ou crônica em humanos.

 

Pode ajudar no crescimento do cabelo

As aplicações tópicas de máscaras e sucos de folhas de mamão são frequentemente usadas para melhorar o crescimento do cabelo e a saúde do couro cabeludo, mas as evidências para apoiar sua eficácia para esses fins são extremamente limitadas.

Algumas pesquisas sugerem que altos níveis de estresse oxidativo no corpo podem contribuir para a perda de cabelo. A ingestão de alimentos ricos em antioxidantes pode ajudar a aliviar o estresse oxidativo e subsequentemente melhorar o crescimento do cabelo.

A folha de mamão contém vários compostos com propriedades antioxidantes, como flavonóides e vitamina.

Os defensores do uso da folha de mamão para melhorar o crescimento do cabelo costumam citar seu rico suprimento de antioxidantes. No entanto, não há evidências significativas de que a aplicação tópica de folhas de mamão possa beneficiar o processo de crescimento capilar.

Certos tipos de caspa são causados ​​por um crescimento excessivo de um fungo chamado Malassezia , que pode impedir o crescimento do cabelo.

A folha de papaia demonstrou propriedades antifúngicas em estudos com tubos de ensaio, por isso, muitas vezes, é pensado para apoiar a saúde do cabelo e do couro cabeludo, inibindo o crescimento de fungos causadores de caspa.

No entanto, a folha de mamão não foi testada especificamente contra a Malassezia , então não há garantia de que ela tenha efeitos benéficos.

 

Pode promover uma pele saudável

A folha de mamão é freqüentemente consumida por via oral ou aplicada topicamente, como forma de manter a pele macia, clara e de aparência jovem.

Uma enzima dissolvente de proteínas na folha de papaia chamada papaína pode ser usada topicamente como esfoliante para remover células mortas da pele e potencialmente reduzir a ocorrência de poros entupidos, pêlos encravados e acne.

Além disso, as enzimas das folhas de mamão foram usadas para promover a cicatrização de feridas, e um estudo descobriu que elas minimizavam a aparência de tecido cicatricial em coelhos.

 

Pode ter propriedades anticâncer

A folha de mamão tem sido usada nas práticas da medicina tradicional para prevenir e tratar certos tipos de câncer, mas ainda faltam pesquisas modernas.

O extrato de folhas de mamão demonstrou uma poderosa capacidade de inibir o crescimento de células de câncer de próstata e mama em estudos com tubos de ensaio, mas nem experimentos em animais nem em seres humanos replicaram esses resultados.

Embora o consumo de folhas de mamão e outros alimentos ricos em antioxidantes possa desempenhar um papel importante na prevenção do câncer, não foi comprovado que eles possuem habilidades curativas.

Para onde vai a gordura quando perdemos peso?

Dado que a obesidade é uma das principais preocupações de saúde pública em todo o mundo, muitas pessoas desejam perder gordura.

Ainda assim, existe muita confusão em torno do processo de perda de gordura.

Este artigo analisa o que acontece com a gordura quando você perde peso.

 

Como funciona a perda de gordura

O excesso de energia consumida – geralmente calorias provenientes de gorduras ou carboidratos – é armazenado nas células adiposas na forma de triglicerídeos. É assim que seu corpo preserva energia para necessidades futuras. Com o tempo, esse excesso de energia resulta em um excesso de gordura que pode afetar a forma e a saúde do corpo.

Para promover a perda de peso, você precisa consumir menos calorias do que queima. Isso é chamado de déficit calórico.

Embora varie de pessoa para pessoa, um déficit diário de 500 calorias é um bom lugar para começar a observar uma notável perda de gordura.

Ao manter um déficit calórico consistente , as gorduras são liberadas das células adiposas e transportadas para as máquinas de produção de energia das células do corpo chamadas mitocôndrias. Aqui, a gordura é decomposta através de uma série de processos para produzir energia.

Se o déficit calórico continuar, as reservas de gordura do seu corpo continuarão a ser usadas como energia, resultando em uma redução na gordura corporal.

 

RESUMO: Com o tempo, um déficit calórico consistente libera gordura das células adiposas, após o que é convertido em energia para alimentar seu corpo. À medida que esse processo continua, as reservas de gordura corporal são reduzidas, levando a alterações na composição corporal.

6 benefícios potenciais do chá e extrato de calêndula

A calêndula, uma planta também conhecida como calêndula, pode ser servida como chá ou usada como ingrediente em várias formulações à base de plantas.

Enquanto o chá é feito embebendo as flores em água fervente, o extrato é derivado das flores e das folhas.

Apesar de seu sabor um pouco amargo, o chá de calêndula é um remédio tradicional usado na medicina popular por causa de suas propriedades terapêuticas atribuídas. Enquanto isso, você pode encontrar o extrato em óleos, pomadas e tinturas.

Aqui estão 6 benefícios em potencial do chá e extrato de calêndula.

 

  • Embalado com antioxidantes

Os antioxidantes são compostos benéficos que neutralizam os efeitos nocivos do estresse oxidativo em seu corpo.

O extrato de calêndula possui vários antioxidantes potentes , incluindo triterpenos, flavonóides, polifenóis e carotenóides.

Além disso, possui compostos anti-inflamatórios, como o fator de necrose tumoral alfa (TNFα). Embora a inflamação seja uma resposta corporal normal, a inflamação crônica está ligada a várias condições, incluindo obesidade, síndrome metabólica e diabetes tipo 2.

Em um estudo em ratos alimentados com glutamato monossódico (MSG), o extrato de calêndula reduziu significativamente o estresse oxidativo e reverteu a depleção dos níveis de antioxidantes em até 122%.

O MSG é um intensificador de sabor popular que pode causar dores de cabeça, tontura e dormência em indivíduos sensíveis ou quando consumido em altas doses.

Embora esses resultados sejam promissores, mais pesquisas com seres humanos são necessárias.

 

  • Pode promover a cicatrização de feridas e úlceras de pele

O extrato de calêndula encontrado em óleos, pomadas e tinturas pode ser usado topicamente para tratar feridas e úlceras. Você também pode aplicar o chá na pele através de uma compressa de pano ou frasco de spray. No entanto, não está claro se beber o chá oferece os mesmos efeitos.

Estudos em tubo de ensaio e em animais indicam que o extrato de calêndula pode regular a expressão de certas proteínas que promovem a cicatrização de feridas.

Um estudo em tubo de ensaio determinou que o extrato de calêndula aumentou a quantidade de colágeno nas feridas à medida que cicatrizavam. Essa proteína é necessária para formar uma nova pele.

Em um estudo de 12 semanas em 57 pessoas, 72% das pessoas tratadas com extrato de calêndula sofreram cura completa de úlceras venosas nas pernas , em comparação com 32% no grupo controle.

Da mesma forma, em um estudo de 30 semanas em 41 adultos com úlceras nos pés relacionadas ao diabetes, 78% dos participantes obtiveram fechamento completo da ferida após tratamento diário com spray de calêndula.

 

  • Pode combater certas células cancerígenas

O conteúdo antioxidante da calêndula pode fornecer efeitos antitumorais.

Estudos em tubo de ensaio sugerem que os antioxidantes flavonóides e triterpenos da calêndula podem combater as células cancerígenas da leucemia, melanoma, cólon e pâncreas.

Pesquisas indicam que o extrato ativa proteínas que matam as células cancerígenas e, ao mesmo tempo, bloqueia outras proteínas que, de outra forma, interfeririam na morte celular.

No entanto, faltam pesquisas em humanos. O chá de calêndula ou outros produtos de calêndula nunca devem ser usados ​​como tratamento contra o câncer.

 

  • Pode ter propriedades antifúngicas e antimicrobianas

O extrato de calêndula é conhecido por suas propriedades antifúngicas e antimicrobianas.

Notavelmente, em um estudo em tubo de ensaio, o óleo de flores de calêndula mostrou-se eficaz contra 23 linhagens de levedura de Candida – um fungo comum que pode causar infecções orais, vaginais e cutâneas.

Outro estudo em tubo de ensaio indicou que o extrato de calêndula inibe o crescimento da leishmania, o parasita responsável pela leishmaniose – uma doença que pode produzir feridas na pele ou afetar órgãos internos, como baço, fígado e medula óssea.

Você pode aplicar óleos de calêndula, unguentos, compressas de tecido ou sprays diretamente na pele – mas lembre-se de que são necessárias pesquisas em seres humanos, portanto, não está claro a eficácia desses tratamentos.

 

  • Pode apoiar a saúde bucal

A calêndula pode ajudar a tratar condições bucais, como gengivite.

A gengivite , caracterizada por inflamação crônica das gengivas, é uma das doenças bucais mais comuns.

Em um estudo de 6 meses em 240 pessoas com gengivite, as pessoas que receberam enxaguatório bucal com calêndula sofreram uma redução de 46% em seus níveis de inflamação, em comparação com 35% no grupo controle.

Além disso, um estudo em tubo de ensaio determinou que um enxaguatório bucal à base de calêndula reduziu o número de microrganismos nos materiais de sutura usados ​​na extração dentária.

Os estudos atribuíram esses efeitos às potentes propriedades anti-inflamatórias e antimicrobianas da calêndula.

Além disso, diz-se que gargarejar chá de calêndula alivia dores de garganta – embora as evidências sejam anedóticas.

 

  • Pode melhorar a saúde da pele

O extrato de calêndula é amplamente utilizado em cosméticos, incluindo cremes e pomadas.

Os estudos em tubo de ensaio e em humanos mostram que o extrato de calêndula pode melhorar a hidratação da pele e estimular sua firmeza e elasticidade, o que pode atrasar os sinais de envelhecimento.

Esses efeitos são provavelmente devidos ao seu conteúdo antioxidante, que pode reduzir os danos à pele causados ​​pelo estresse oxidativo.

A exposição à radiação ultravioleta (UV) é a principal causa de estresse oxidativo na pele. Curiosamente, um estudo em tubo de ensaio determinou que o óleo de calêndula possui um fator de proteção solar (FPS) de 8,36.

Como tal, os filtros solares formulados com óleo de calêndula podem proteger contra queimaduras solares.

Por fim, um estudo de 10 dias em 66 crianças com assaduras determinou que a pomada de calêndula pode funcionar como um tratamento seguro e eficaz.

Os benefícios que a redução de carboidratos pode trazer

Ao reduzir os carboidratos e diminuir os níveis de insulina, você provavelmente experimentará redução do apetite e da fome. Isso remove os principais motivos pelos quais muitas vezes é difícil manter um plano de perda de peso.

Nesse plano, você provavelmente pode comer alimentos saudáveis ​​até ficar cheio e ainda perder uma quantidade significativa de gordura. A queda inicial no peso da água pode levar a uma queda na balança dentro de alguns dias. A perda de gordura leva mais tempo.

Estudos comparando low carb e dietas de baixa gordura sugerem que uma dieta baixa em carboidratos pode até fazer você perder até duas a três vezes mais peso como um baixo teor de gordura típica, dieta de restrição calórica ( 38 , 39 ,40 Fonte confiável)

Se você tem diabetes tipo 2, converse com seu médico antes de fazer alterações, pois esse plano pode reduzir sua necessidade de medicação.

Se você quiser experimentar uma dieta baixa em carboidratos, confira estas 7 refeições saudáveis ​​e baixas em carboidratos que você pode fazer em 10 minutos ou menos.

Quão rápido dá pra perder peso?

Você pode perder de 5 a 10 libras (2,3 a 4,5 kg) de peso – às vezes mais – na primeira semana do plano de dieta e depois perder peso de forma consistente depois disso.

Se você é novo na dieta, a perda de peso pode acontecer mais rapidamente. Quanto mais peso você tiver a perder, mais rápido você o perderá. Deu pra entender?

Nos primeiros dias, você pode se sentir um pouco estranho. Seu corpo está acostumado a consumir carboidratos e pode levar tempo para se acostumar com a queima de gordura.

Algumas pessoas experimentam a “ceto influenza” ou “gripe de pouco carboidrato”. Geralmente termina em alguns dias.

Após os primeiros dias, a maioria das pessoas relatou sentir-se muito bem, com ainda mais energia do que antes.

Além da perda de peso, a dieta baixa em carboidratos pode melhorar sua saúde de várias maneiras:

  • os níveis de açúcar no sangue tendem a diminuir significativamente em dietas com pouco carboidrato ( 31 )
  • triglicerídeos tendem a diminuir (32 Fonte confiável)
  • O colesterol LDL (ruim) diminui (33 Fonte Confiável34 )
  • O colesterol HDL (bom) aumenta (35 Fonte Confiável)
  • a pressão arterial melhora significativamente (36 Fonte Confiável37 )
  • dietas com pouco carboidrato podem ser tão fáceis de seguir quanto dietas com pouca gordura