• Durante a pandemia do COVID-19, muitas pessoas estão preocupadas em manter uma boa saúde bucal e reduzir a necessidade de consultas odontológicas adicionais.
  • Estar ciente de quais alimentos você come e quais você evita, podem ajudar a melhorar sua saúde bucal.
  • Especialistas dizem para evitar alimentos açucarados, processados, ácidos e ricos em carboidratos sem valor nutricional significativo.
  • Em vez disso, concentre-se nos alimentos que são ricos em fibras e contêm nutrientes importantes que a sua boca precisa, como cálcio, fósforo e magnésio.

 

A vida pandêmica faz com que muitos de nós se perguntem como a falta de consultas odontológicas normais mudará a probabilidade de cáries, sangramento gengival, candidíase oral ou outros problemas de saúde bucal.

No entanto, se você quiser saber como otimizar sua saúde bucal durante a pandemia de COVID-19, comece com sua dieta.

Infelizmente, carregar comida de conforto não é a melhor opção para os dentes e gengivas.

Para criar dentes fortes, concentre-se em alimentos com baixo teor de carboidratos e açúcares, ricos em fibras e que contenham nutrientes importantes de que a boca precisa, como cálcio, fósforo e magnésio. Evite alimentos açucarados, processados, ácidos e ricos em carboidratos sem valor nutricional significativo.

Vamos dar uma olhada em cinco alimentos que promoverão ativamente a saúde bucal e cinco que aumentarão a probabilidade de cáries, sangramento nas gengivas e dentes sensíveis.

Alimentos para comer

Pontas de cacau

O chocolate é certamente um alimento reconfortante, mas sem adição de açúcar, ele pode ajudar a prevenir cáries, mantendo certas bactérias orais sob controle e impedindo a formação de placas nos dentes.

UMA Estudo de 2009 mostrou que os polifenóis no cacau, bem como certos no café e no chá, matam com sucesso bactérias causadoras de cáries e criam uma barreira entre os dentes e a placa.

Atenha-se a pontas de cacau ou chocolate escuro com muito pouco ou nenhum açúcar, pois o material extra em sua barra de Snickers comum neutraliza totalmente os benefícios do chocolate.

 

Verduras

Verduras são pré-bióticos benéficos na boca que as bactérias orais saudáveis ​​se alimentam. Em contraste com os alimentos ricos em carboidratos, os folhosos ajudam a boca a produzir mais bactérias redutoras de nitrito. Por sua vez, sua boca e sistema cardiovascular se beneficiam de um aumento em óxido nítrico.

Não apenas as verduras folhosas deixam os dentes mais limpos, mas também apoiam ativamente um microbioma oral mais saudável.

Verduras mais escuras são melhores para os dentes, pois também são ricas em minerais que os dentes captam durante a remineralização para fortalecer sua estrutura. Bons exemplos incluem couve, espinafre, nabo, acelga e rúcula.

 

Toranja e laranjas

Embora alimentos ácidos possam ter um efeito negativo nos dentes, toranjas, laranjas e outras frutas cítricas, eles podem realmente beneficiar a saúde bucal quando consumidos com moderação.

Toranja e laranja contêm altos níveis de vitamina C, o que fortalece os vasos sanguíneos e os tecidos conjuntivos dentro da boca. Retarda a progressão da inflamação da gengiva que poderia levar à doença da gengiva.

Um estudo de 2005 descobriu que, após apenas 2 semanas de consumo diário de toranja, os participantes haviam melhorado seus níveis de vitamina C e reduzido sangramento nas gengivas.